В документе «План-меню» пищевая ценность контролируется также, как и в «Типовом меню». Регулировать пищевую ценность можно путем выбора блюд и их порций.
Контроль соблюдения целевых показателей при формировании «Плана-меню»
- Просмотров: 414
