Не могу распечатать заявление на погребение, выдается ошибка: "Поле объекта недоступно для записи (телефон составителя)", что делать? Релиз конфигурации 3.1.14.98

Это зарегистрированная ошибка, будет исправлена в следующих релизах.
Временнное решение: Установка патча EF_00_00305109 от 23.06.2020, если он применим для вашей версии программы, выполнится автоматически (при включенной настройке "Загружать и устанавливать исправления (патчи) автоматически"). Если автозагрузка патчей отключена, то можно выполнить установку по инструкции: http://downloads.v8.1c.ru/content/Instruction/patch-installation.pdf