Каким отчетом можно вывести информацию, которая покажет, что вот-вот (например, через 3 дня) у клиента уже будет задолженность просрочена?

К сожалению, такого отчета нет.
Есть отчет "Задолженность клиентов по срокам задолженности". Но в этом отчете указывается какая сумма "не просрочена" и какие суммы просрочены с разными сроками задолженности.
Но к сожалению, вывести сумму, которая вот-вот будет просрочена, в этом отчете нельзя.