В Реализации товаров пропала кнопка "Заполнить - подбор товаров". Как ее вернуть обратно?

Она не пропала. У вас очень узкий монитор и все кнопки не вмещаются. Она есть в команде "Еще".
Если хотите ее переместить чуть левее чем другие команды, то надо изменить форму.
Для этого нажимаете Еще-Изменить форму- Находите "Подбор товаров" и стрелочками перемещаете наверх.