Вопрос: Как в 1С УНФ правильно завести карточку упакованной воды?

Для маркированного товара лучше создать отдельную Категорию. В карточке категории на вкладке Маркировка ИС МП указать вид продукции "Упакованная вода". После этого, указывать данную категорию для всех карточек с водой, в результате чего данные о маркировке заполняться автоматически. При необходимости, вид продукции можно указать для каждого элемента справочника номенклатуры. Для этого также нужно перейти на вкладку Маркировка ИС МП