Включает в себя сам сборник рецептур блюд и обработку для их просмотра в любой конфигурации "1С:Предприятие 8".
В качестве первоисточника рецептур использован "Сборник рецептур блюд и кулин. изд. для предприятий общественного питания при общеобраз. школах", "Тех. инструкц. по произв. кулинарн. продукции для пит. детей и подростк. шк. возраста в организованных коллективах Москва 2006г"
Описание