Маркировка молока и молочной продукции

Что такое маркировка молока и молочной продукции?

В 2021 году планируется, что начнется обязательная маркировка молока и молочной продукции.

На данный момент в соответствии с Постановлением Правительства России №836 проводится эксперимент по маркировке отдельных видов молочной продукции. Сначала срок окончания эксперимента переносили с 29 февраля 2020 года на 31 марта 2020 года, а затем перенесли до конца этого года.

В октябре 2020 года опубликовали доработанный по итогам обсуждения текст Постановления об утверждении правил маркировки молочной продукции «Проект Постановления Правительства РФ Об утверждении Правил маркировки молочной продукции средствами идентификации и особенностях внедрения государственной информационной системы мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации, в отношении молочной продукции»

Какие этапы обязательной маркировки молочной продукции?

20 января 2021 г. – старт добровольной маркировки молочной продукции. С этой даты участники оборота вправе маркировать молочную продукцию и предоставлять сведения в государственную систему маркировки о вводе в оборот, обороте и выводе из оборота молочной продукции

1 июня 2021 г. - становится обязательной маркировка для категорий «мороженое».

С 1 сентября 2021 г. маркировка становится обязательной для молочных продуктов сроком годности более 40 дней.
С 1 декабря 2021 г. маркировка становится обязательной для молочных продуктов сроком годности 40 дней и менее.

1 сентября 2022 г. - Становится обязательной передача сведений в систему маркировки о розничной реализации, включая продажу через кассу, всей молочной продукции, подлежащей маркировке. А также вводится объемно-артикульный учет для всех участников оборота (кроме сегмента HoReCa и фермеров) и становится обязательной передача сведений о выводе продукции из оборота в виде объемно-сортового учета.

С 1 декабря 2023 г. становится обязательной передача сведений в систему маркировки об обороте и выбытии молочной продукции для сегмента HoReCa, госучреждений и фермеров (КФХ,СПК).

С 1 июня 2025 г. - Вводится поэкземплярный учет для продукции со сроками хранения более 40 дней, а также для всех участников оборота обязательна передача сведений о выводе продукции из оборота.

Когда молочная продукция вводится в оборот?

Ввод молочной продукции в оборот осуществляется при производстве молочной продукции в трех случаях:

• При производстве молочной продукции на территории Российской Федерации в момент ее первичной возмездной или безвозмездной передачи от производителя новому собственнику;
• При производстве молочной продукции вне территории Российской Федерации (за исключением молочной продукции, произведенной в странах, являющихся членами Евразийского экономического союза) в момент выпуска таможенными органами молочной продукции, ввезенной ‎в Российскую Федерацию, в соответствии с таможенными процедурами выпуска для внутреннего потребления;
• При производстве молочной продукции в странах Евразийского экономического союза в момент ввоза в Российскую Федерацию в рамках трансграничной торговли на таможенной территории Евразийского экономического союза.

Другими словами, производитель вводит в оборот и маркирует продукцию перед реализацией. Если продукция ввозиться НЕ из стран ЕАЭС, то ввод в оборот осуществляется в момент выпуска таможенными органами, но вне территории России. Если молочная продукция ввозится из Беларуси, Казахстана, Армении, Киргизии (стран ЕАЭС), то молочная продукция вводится в оборот и маркируется импортером в момент ввоза, но вне территории России.

Когда молочная продукция выводится из оборота?

Вывод из оборота молочной продукции осуществляется:

• При реализации молочной продукции физическому лицу, т. е. продажа в розницу через онлайн-кассу;
• При порче, утрате, утилизации, изъятии молочной продукции;
• При экспорте молочной продукции;
• При использовании молочной продукции для собственных нужд и производственных целей;
• При продажи дистанционным образом (розничный интернет-магазин).

Что такое оборот молочной продукции?

Оборот молочной продукции это хранение, транспортировка, получение, передача, приобретение и реализация (оптовая продажа) молочной продукции на территории Российской Федерации.  

Схема обязательной маркировки молочной продукции в переходный период

Рассмотрев понятия «ввод в оборот» и «вывод из оборота», теперь можно перейти к рассмотрению схемы этапов маркировки молочной продукции в переходный период.

Для примера возьмем продукцию - молоко со сроком хранения от 28 суток.

Производитель 1 августа 2021 года произвел и промаркировал продукцию (6 штук с марками, например, А1, А2, Б1, Б2, В1, В2)

1 сентября 2021года продает ее оптовой компании. (6 штук)

Оптовая компания 15 сентября 2021 года при инвентаризации выявили недостачу 2-х штук (А1, А2)

Далее 15 октября 2021 года 2 штуки используют для собственных нужд (Б1, Б2).

А затем 1 ноября продают розничному магазину 2 штуки (В1, В2).

А в свою очередь, розничный магазин 15 ноября 2021 года продает 1 штуку (В1) розничному покупателю.

Итак, получается следующим образом, производитель 1 августа 2021 года при производстве молочной продукции маркируют ее и вводит в оборот марки А1, А2, Б1, Б2, В1, В2. В Государственной системе маркировки продукция с кодами А1, А2, Б1, Б2, В1, В2 числится.

Затем 1 сентября 2021 оформляет реализацию оптовой компании. Но в Государственную систему никаких сведений не передает.

15 сентября 2021 года оптовая компания выводит документом «Вывод из оборота» марки А1, А2, т. к. выявили недостачу. Таким образом, в Государственной системе маркировки остались числятся марки Б1, Б2, В1, В2.

15 октября 2021 года оптовая компания выводит документом «Вывод из оборота» марки Б1, Б2 с указанием операции «для собственных нужд компании». Таким образом, в Государственной системе маркировки остались числятся марки В1, В2.

1 ноября 2021 года оптовая компания продает 2 штуки (В1, В2) розничному магазину. Но в Государственную систему никаких сведений не передает.

15 ноября 2021 года розничный магазин оформляет чек с указанием марки В1 и через онлайн-кассу и ОФД данные о выводе из оборота марки В1 передаются в Государственную систему маркировки. Таким образом, в Государственной системе маркировки остается числится 1 марка В2.

Вывод: в переходный период с 1 октября 2021 по 1 мая 2022 года будет происходить отслеживание марок только на этапах ввода и вывода из оборота, без отслеживания за какой организацией числится марка.  Главное, что это марка введена, а затем выведена из оборота. Марка не должна в какой-то цепочке «зависнуть».

А вот уже с мая 2022 года при продаже продукции контрагенту (производитель (импортер) продает оптовой компании, или оптовая компания продает розничному магазину) необходимо будет отправлять электронный УПД (универсальный передаточный документ) по ЭДО (электронный документооборот). И при подписи документа покупателем, в Государственной системе маркировки будет списана марка с Продавца и будет учитываться за Покупателем.

Какая молочная продукция подлежит маркировке?

• Молоко и сливки, не сгущённые и без добавления сахара или других подслащивающих веществ (ТН ВЭД 0401);
• Молоко и сливки, сгущенные или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ (ТН ВЭД 0402);
• Пахта, свернувшиеся молоко и сливки, йогурт, кефир и прочие ферментированные или сквашенные молоко и сливки, сгущенные или не сгущённые, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао (ТН ВЭД 0403);
• Молочная сыворотка, сгущенная или не сгущённая, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продукты из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, в другом месте не поименованные или не включенные (ТН ВЭД 0404);
• Сливочное масло и прочие жиры и масла, изготовленные из молока; молочные пасты (ТН ВЭД 0405);
• Сыры и творог (ТН ВЭД 0406);
• Мороженое и прочие виды пищевого льда, не содержащие или содержащие какао (ТН ВЭД 2105 0);
• Напитки прочие, содержащие жир, полученный из продуктов тов. позиций 0401-0404, менее 0, 2 мас. % (ТН ВЭД 2202 99 910 0);
• Напитки прочие, содержащие жир, полученный из продуктов тов. позиций 0401-0404, 0. 2мас. % или более, но менее 2 мас. % (ТН ВЭД 2202 99 950 0)
• Напитки прочие, содержащие жир, полученный из продуктов тов. позиций 0401-0404, 2 мас. % или более (ТН ВЭД 2202 99 990 0)

Какие исключения в маркировке молочной продукции?

Требования о маркировке не распространяется на молочную продукцию:

• Молочную продукцию, масса которой составляет 30 граммов и менее;
• Детское питание для детей до трех лет и специализированное лечебное питание;
• Молочная продукция, упаковываемая при розничной продаже (весовой творог, молоко и сметана на разлив).

Кто является участником маркированной молочной продукции?

Участники оборота - юридические лица и физические лица, зарегистрированные в качестве индивидуальных предпринимателей, являющиеся налоговыми резидентами Российской Федерации, осуществляющие ввод молочной продукции в оборот, оборот и (или) вывод из оборота молочной продукции, за исключением юридических лиц и физических лиц, зарегистрированных в качестве индивидуальных предпринимателей, приобретающие молочную продукцию для использования в целях, не связанных с их последующей реализаций (продажей).

Другими словами, маркировка молочной продукции работает в отношение всех участников оборота – и производителей, и импортеров, и оптовых компании и розничных магазинов. В исключения попадают только компании, которые не осуществляют дальнейшую перепродажу, например, санатории, больницы.

Какое оборудование и программное обеспечение понадобится?

1. УКЭП руководителя (усиленная квалифицированная электронная подпись) – для регистрации в Государственной системе маркировке «Честный знак».
2. УКЭП для ответственного сотрудника (при необходимости только для ООО) – для подписи документов по ЭДО.
3. Товароучетная программа:

Для розничных магазинов подойдет: 1С: Розница, 1С: УНФ.

Для импортеров и оптовиков: 1С: Управление торговлей, 1С: УНФ.

Для производителей: 1С: Комплексная автоматизация, 1С: ERP, 1С: УНФ.

4. 2D cканер штрих-кодов

Необходимо на рабочем месте оператора (кладовщика) - при приемке товаров необходимо будет отсканировать марки для того, чтобы сверить марки, поступившие по факту с марками, которые указал поставщик в документе.

На рабочем месте кассира – при продаже кассир должен будет отсканировать марку.

5. Онлайн касса (для продажи в розницу) – при продаже кассир должен отсканировать марку, касса «передает» марку в ОФД (оператору фискальных данных), а ОФД, с свою очередь, передает данные в государственную систему маркировки и марка у вас списывается с баланса.
6. Принтер этикеток – необходимо для печати этикеток с марками. Понадобится при перемаркировке, например, если код утрачен, испорчен или покупатель вернул товар без марки.
7. Терминал сбора данных (ТСД) (не обязателен). Кладовщики при приемке товаров на складе сканируют марки с помощью ТСД, а затем оператор загружает марки из ТСД в 1С. Таким образом, кладовщику не надо будет работать напрямую в программе 1С.

Что нужно сделать для работы с маркированной молочной продукцией?

1. Зарегистрироваться в Государственной системе маркировке «Честный знак»;
2. Настроить Электронный документооборот (ЭДО);
3. Настроить обмен 1С с Государственной системой маркировки;
4. Настроить номенклатуру для молочной продукции;
5. Подключить и настроить оборудование;
6. Настроить шаблон этикетки для маркированной продукции;
7. Для розничного магазина обновить прошивку онлайн кассы, заключить договор с ОФД на отправку чеков в Честный знак, подключить сканер 2D на рабочее место кассира.

Какая схема работы?

1. Производитель заказывает коды маркировки для молочной продукции, печатает их и вводит в оборот;
2. Импортер заказывает коды маркировки, передает файл с этикетками экспортеру, экспортер, в свою очередь, наклеивает марки на товар и отгружает их. Импортер после прохождения таможни отчитывается о вводе в оборот;
3. Производитель, импортер при отгрузке молочной продукции отправляет электронный универсальный передаточный документ (УПД) с марками;
4. Оптовый покупатель принимает электронный УПД по ЭДО, сверяет поступившие марки по факту с марками, указанными в электронном УПД. Если нет расхождений, то подписывает и утверждает УПД. Оператор ЭДО при подписи документа с двух сторон, отправляет данные в Государственную систему маркировки.
5. Далее оптовик отгружает молочную продукцию розничному магазину. Для этого он отправляет электронный УПД с марками. Розничный магазин принимает электронный УПД по ЭДО сверяет поступившие марки по факту с марками, указанными в электронном УПД. Если нет расхождений, то подписывает и утверждает УПД. Оператор ЭДО при подписи документа с двух сторон, отправляет данные в Государственную систему маркировки.
6. Розничный магазин при продаже сканирует марку с молочной продукции, после пробития чека касса отправляет чек в ОФД, а ОФД отправляет данные в государственную систему маркировки.

 Важно!!! Эта полная схема, которая будет работать с 1.05.2022г.

Если у Вас остались дополнительные вопросы или нужна помощь специалиста оставьте заявку или обратитесь по нашим контактным данным.

Заказать маркировку под ключ

Мы обеспечим:

• Регистрацию Вашего предприятия в ГИС «Маркировка»;
• Обмен между ГИС «Маркировка» и 1С;
• Подбор совместимого с Вашей учетной системой торгового оборудования (терминал сбора данных, сканнер штрих-кода, принтер этикеток);
• Обучение работе с системой «Маркировка»;
• Поддержку и консультации экспертами по маркировке.