Как провести инвентаризацию только по конкретной группе номенклатуры?

В документе "Приказ на пересчет товаров" перейти в список отбор товаров - создать новое правило отбор - присвоить наименование, например "Молочные продукты" - перейти по кнопке "редактировать" - и указать отбор, например, номенклатура в группе "молочные продукты"- завершить редактирование-сохранить-далее в в приказе на пересчет товаров выбрать этот отбор.
После этого, когда на основании "приказа на пересчет" создадите документ "пересчет товаров", программа заполнит табличную часть "товары" только номенклатурой, которая вошла в группу "молочные продукты"