Как настроить в РКО учет по номерам талонов?

Это не бланки строгой отчетности, а денежные документы и учет по номерам талонов не предусмотрено инструкцией 157н. Если для себя есть такая необходимость, то можно доработаь печатную форму и сам кассовый ордер, но это платная услуга.