Как в 1С:Розница создавать карточки номенклатуры для стиков HEETS. Это подакцизный товар или нет? Маркируемый или нет?

Табак (табачные изделия), предназначенный для потребления путем нагревания относится к подакцизным товарам согласно НК РФ.
Но к к альтернативному табаку, т.е. с 1 июля 2021 года запрещается полный оборот немаркированной альтернативной табачной продукции.
До 1 июля 2021г. Вы можете их продавать без сканирования марки.
Поэтому вам необходимо создать вид номенклатуры с типом номенклатуры "товар" (без признака "маркируемая табачная продукция"), но с признаком предмета расчета - "подакцизный товар"