В новой организации "1С:ЭДО" стал похож на эл. почту, пропали папки и меню в "Текущих делах ЭДО". Как это исправить? Скрин прилагаю. 

Это новый режим функциональности интерфейса в 1С:ЭДО.

При входе в "Текущие дела ЭДО" появляется окно с информацией и выбором интерфейса. Скорее всего при входе вы указали "Легкий режим".

Чтобы это исправить необходимо вверху нажать на меню "Еще"- "Открыть старый интерфейс ЭДО".