Как определить, какие товары относить на 346 КОСГУ, а какие на 349 КОСГУ?

Если вы ищете: на какое КОСГУ отнести приобретение щебеня, ответ смотрите тут https://fort.crimea.com/support/viewtopic.php?id=4071

А для того, что бы определить, какие товары относить на 346 КОСГУ, а какие на 349 КОСГУ необходимо руководствоваться приказом Минфина 209н:

На подстатью 349 "Увеличение стоимости прочих материальных запасов однократного применения" КОСГУ относятся расходы по оплате договоров на приобретение (изготовление) прочих объектов, относящихся к материальным запасам однократного применения:

приобретение (изготовление) подарочной и сувенирной продукции, не предназначенной для дальнейшей перепродажи, в том числе:

- поздравительных открыток и вкладышей к ним;

- приветственных адресов, почетных грамот, благодарственных писем, дипломов и удостоверений лауреатов конкурсов для награждения и тому подобное;

- цветов;

приобретение (изготовление) специальной продукции;

приобретение (изготовление) бланков строгой отчетности;

приобретение бутилированной питьевой воды, если у организации отсутствует система централизованного питьевого водоснабжения, либо органом санитарно-эпидемиологического надзора или лабораторией организации, эксплуатирующей системы водоснабжения, выдано заключение о признании воды несоответствующей санитарным нормам.
На подстатью 346 "Увеличение стоимости прочих оборотных запасов (материалов)" КОСГУ относятся расходы по оплате договоров на приобретение (изготовление) прочих объектов, относящихся к материальным запасам, в том числе:

- запасных и (или) составных частей для машин, оборудования, оргтехники, вычислительной техники, систем телекоммуникаций и локальных вычислительных сетей, систем передачи и отображения информации, защиты информации, информационно-вычислительных систем, средств связи и тому подобное;

- спецоборудования для научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ;

- кухонного инвентаря;

- кормов, средств ухода, дрессировки, экипировки животных;

- материальных запасов в составе имущества казны, в том числе входящих в государственный материальный резерв;

- бланочной продукции (за исключением бланков строгой отчетности);

- другие аналогичные расходы.