Сотрудник не помнит, подвала ли по прошлому месту работы Заявление о выборе способа ведения трудовой деятельности. Как поступить?

Все равно стоит создать Заявление о выборе способа ведения трудовой деятельности, и отправить в ПФР созданный на его основании отчет. Если ранее сведения подавались - придет протокол с ошибками, и Вы сможете отправить отчет на основании Отзыва заявления о выборе способа ведения трудовой деятельности, но по сотруднику будет корректно сформировано электронное пенсионное дело, поскольку в случае отсутствия сведений при невыполнении данной последовательности действий может быть наложен штраф именно на Вашу организацию.