В 1С Бухгалтерия Предприятия ПРОФ при наборе наименований номенклатуры товара и контрагентов поиск не работает.

В любой конфигурации линейки 1С: Предприятие возможна ошибка работы информационной базы, при которой поиск по справочникам, или подбор их элементов через поиск в документах становится невозможным.
Она может быть связана с техническими ошибками, переносом информационных баз или чрезмерного объёма этих баз.

Для её исправлнения нужно перейти в раздел Администрирование - Общие настройки

В группе "Поиск данных" перейти к настройкам полнотекстового поиска

В открывшемся окне нажать сначала "Очистить индекс", а после его очистки - Обновить и дождаться завершения процедуры.

По завершении обновления индекса поиск снова начнет работать в штатном режиме.