В карточке номенклатуры указан артикул, при подборе товара в поиск ввожу артикул, программа находит нужный элемент, выбираю его , в табличной части он отображается без артикула, почему?

Отображается так как указано в карточке номенклатуры в строке "Рабочее наименование". Вам необходимо либо изменить рабочее наименование либо в табличную часть документа добавить поле "артикул"