Можно вывести в отчет штрих-код без программистов?

К сожалению нет.
К одной номенклатуре может быть присвоено несколько штрихкодов или разный штрихкод к разной единицы измерения, на упаковку один штрихкод, на сам товар -другой штрихкод. А в отчете у нас выводится информация в единицах хранения или в единицах для отчета.
Поэтому с точки зрения методической так выводить некорректно информацию.
А программисты под Ваши потребности могут вывести эту информацию.