Вопрос по табелированию вахтовиков. Уменьшаем рабочие часы, чтобы не было переработки больше 120 ч., это правильно?

Переботки свыше 120ч. недопсутимы, за это предосмтрены серьезные штрафы вплоть до отстранения от занимаемой должности. Нужно не только уменьшать часы, а сокращать работу сотрудников, планировать такм образом, чтобы переработк не было изначально, нанимать подменных работников.