Ранее некорректно велся учет с контрагентами в у.е. Сделка уже закрыта, но есть курсовые разницы, что делать?

Если нужно исправить остатки , не затрагивая прошлые периоды, то документом Корректировка долга с видом Перенос задолженности закрыть взаиморасчеты по всем договорам ,используя акт сверки, согласованный с контрагентом.