Как в Рознице 3.0 и УНФ 3.0 учитывать пиво в розлив?

Начиная с версии 3.0.4.117 в карточке номенклатуры появился реквизит "Продается в розлив".

Для оформления продаж пива в розлив рекомендуется создавать две отдельные карточки номенклатуры: первая карточка - для нераспакованного пива в кеге, в которой указываем применение разупаковки с передачей в торговый зал и емкость кеги в литрах; вторая карточка - для пива, продаваемого в розлив, где устанавливается дополнительный признак «Продается в розлив» и выбраны единицы измерения «литры».
При передаче кеги в торговый зал создается документ «Комплектация запасов» с видом операции «Разборка» для отражения вскрытия тары. Для списания пивной продукции по учету ЕГАИС создается документ «Акт списания ЕГАИС».