Декларация по пиву 8 форма: почему-то очень большие цифры показывает в графе "Розничная продажа". Из-за чего это может быть?

Потому что у вас есть вскрытие тары (разкомплектовка). Из кеги пива, получаете, например, 50 литров разливного пива. И получается, что в Декларацию в графе "Розничная продажа " попадает и разкомплектовка и розничная продажа, соответственно задваиваются значения.
Вам необходимо в карточке разливного пиво убрать сведения об алкогольной продукции, чтобы в Декларацию попадала только разкомплектация пива.
Таким образом, отчеты по ЕГАИС буду сходить с данными Декларации