Майонез столовый молочный

Внешний вид, консистенция - однородный сметанообразный продукт; допускаются единичные пузырьки воздуха. Вкус и запах - вкус слегка острый, кисловатый, с запахом и привкусом внесенных вкусоароматических добавок в соответствии с техническим документом на эмульсионный продукт конкретного наименования. Цвет - от белого до желтовато-кремового, однородный по всей массе или обусловленный внесенными добавками в соответствии с техническим документом на эмульсионный продукт конкретного наименования.