[+] Соус голландский Соус голландский [открыть рецептуру] № 863 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012 Соус голландский [открыть рецептуру] № 560 Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013 Соус голландский [открыть рецептуру] № 561 Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013 Соус голландский (I категория) [открыть рецептуру] № 872 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г. Соус голландский (I категория) [открыть рецептуру] № 560 Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М. Соус голландский (II категория) [открыть рецептуру] № 872 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г. Соус голландский (II категория) [открыть рецептуру] № 560 Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М. Соус голландский (III категория) [открыть рецептуру] № 872 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г. Соус голландский 1017 (I категория) [открыть рецептуру] № 1017 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с Соус голландский 1017 (II категория) [открыть рецептуру] № 1017 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с Соус голландский 1017 (III категория) [открыть рецептуру] № 1017 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с
[+] Соус голландский 1018 Соус голландский 1018 [открыть рецептуру] № 1018 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с
[+] Соус голландский с горчицей Соус голландский с горчицей 1019 [открыть рецептуру] № 1019 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с
[+] Соус голландский с каперсами Соус голландский с каперсами (I категория) [открыть рецептуру] № 1020 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с Соус голландский с каперсами (II категория) [открыть рецептуру] № 1020 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с
[+] Соус голландский со сливками Соус голландский со сливками (I категория) [открыть рецептуру] № 1021 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с Соус голландский со сливками (II категория) [открыть рецептуру] № 1021 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с
[+] Соус польский Соус польский [открыть рецептуру] № 559 Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013 Соус польский [открыть рецептуру] № 0 Технология приготовления первых, вторых и сладких блюд. Малявко А.А. 1988 г. Киев Соус польский (I категория) [открыть рецептуру] № 453 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР Соус польский (I категория) [открыть рецептуру] № 558 Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013 Соус польский (II категория) [открыть рецептуру] № 453 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР Соус польский 1016 (I категория) [открыть рецептуру] № 1016 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с Соус польский 1016 (II категория) [открыть рецептуру] № 1016 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с Соус польский 1016 (III категория) [открыть рецептуру] № 1016 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с
[+] Соус сухарный Соус сухарный [открыть рецептуру] № 563 Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013 Соус сухарный 1023 (I категория) [открыть рецептуру] № 1023 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с Соус сухарный 1023 (II категория) [открыть рецептуру] № 1023 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с Соус сухарный 1023 (III категория) [открыть рецептуру] № 1023 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с
[+] Соус яичный сладкий Соус яичный сладкий (I категория) [открыть рецептуру] № 1022 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с Соус яичный сладкий (II категория) [открыть рецептуру] № 1022 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с Соус яичный сладкий [открыть рецептуру] № 562 Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013