[+] Ассорти рыбное (рыбные продукты) Ассорти рыбное (рыбные продукты) (I категория) [открыть рецептуру] № 245 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с Ассорти рыбное (рыбные продукты) (II категория) [открыть рецептуру] № 245 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с Ассорти рыбное (рыбные продукты) (III категория) [открыть рецептуру] № 245 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с
[+] Галантин из рыбы Галантин из рыбы [открыть рецептуру] № 88 Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996 Галантин из рыбы [открыть рецептуру] № 198 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012
[+] Камбала отварная Камбала отварная [открыть рецептуру] № 416 "1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.
[+] Карп в молочном соусе Карп в молочном соусе [открыть рецептуру] № 410 "1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.
[+] Минтай под майонезом Минтай под майонезом [открыть рецептуру] № 127 "1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.
[+] Морской окунь, сваренный в молоке Морской окунь, сваренный в молоке [открыть рецептуру] № 408 "1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.
[+] Осетр или севрюга отварные, соус белый с каперсами Осетр или севрюга отварные, соус белый с каперсами (I категория) [открыть рецептуру] № 266 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР Осетр или севрюга отварные, соус белый с каперсами (II категория) [открыть рецептуру] № 266 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР
[+] Пеште ку мождей (рыба отварная с чесноком) Пеште ку мождей (рыба отварная с чесноком) [открыть рецептуру] № 28 Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972
[+] Плов из морепродуктов «Посейдон» Плов из морепродуктов «Посейдон» [открыть рецептуру] № 279 1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях Неганова А.Ю., Кабков М.В. ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 320 с. - (Школа здоровья).
[+] Путассу отварная Путассу отварная [открыть рецептуру] № 407 "1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.
[+] Рулет из рыбы с омлетом (паровой) Рулет из рыбы с омлетом (паровой) [открыть рецептуру] № 396 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004 Рулет из рыбы с омлетом (паровой) [открыть рецептуру] № 358 Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013
[+] Рыба (кусками-кругляшами) отварная с соусом Рыба (кусками-кругляшами) отварная с соусом (I категория) [открыть рецептуру] № 264 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР Рыба (кусками-кругляшами) отварная с соусом (II категория) [открыть рецептуру] № 264 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР
[+] Рыба (непластованная, кусками) отварная Рыба (непластованная, кусками) отварная [открыть рецептуру] № 338 Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013 Рыба (непластованная, кусками) отварная [открыть рецептуру] № 338 Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013 Рыба (непластованная, кусками) отварная [открыть рецептуру] № 0 Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987 Рыба (непластованная, кусками) отварная [открыть рецептуру] № 15 Советская национальная и зарубежная кухня 1977 Рыба (непластованная, кусками) отварная (I категория) [открыть рецептуру] № 622 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с Рыба (непластованная, кусками) отварная (I категория) [открыть рецептуру] № 501 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012 Рыба (непластованная, кусками) отварная (I категория) [открыть рецептуру] № 501 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012 Рыба (непластованная, кусками) отварная (II категория) [открыть рецептуру] № 622 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с Рыба (непластованная, кусками) отварная (II категория) [открыть рецептуру] № 501 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012 Рыба (непластованная, кусками) отварная (III категория) [открыть рецептуру] № 622 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с
[+] Рыба (семейства осетровых) отварная с гарниром Рыба (семейства осетровых) отварная [открыть рецептуру] № 370 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004 Рыба (семейства осетровых) отварная с гарниром (I категория) [открыть рецептуру] № 301 Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996 Рыба (семейства осетровых) отварная с гарниром (II категория) [открыть рецептуру] № 301 Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996 Рыба (семейства осетровых) отварная с гарниром (III категория) [открыть рецептуру] № 301 Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996
[+] Рыба (филе) отварная Рыба (филе) отварная [открыть рецептуру] № 369 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004 Рыба (филе) отварная [открыть рецептуру] № 337 Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013 Рыба (филе) отварная [открыть рецептуру] № 337 Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013 Рыба (филе) отварная [открыть рецептуру] № 0 Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987 Рыба (филе) отварная [открыть рецептуру] № 0 Технология приготовления первых, вторых и сладких блюд. Малявко А.А. 1988 г. Киев Рыба (филе) отварная (I категория) [открыть рецептуру] № 621 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с Рыба (филе) отварная (II категория) [открыть рецептуру] № 621 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с Рыба (филе) отварная (III категория) [открыть рецептуру] № 621 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с Рыба (филе) отварная с маслом [открыть рецептуру] № 226 Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях. Могильный М.П. Дели Плюс. Москва 2017 Рыба (филе) отварная с соусом [открыть рецептуру] № 226 Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях. Могильный М.П. Дели Плюс. Москва 2017 Рыба (филе) отварная с соусом (I категория) [открыть рецептуру] № 359 Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М. Рыба (филе) отварная с соусом (II категория) [открыть рецептуру] № 359 Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.
[+] Рыба (целиком с головой) отварная Рыба (целиком с головой) отварная (I категория) [открыть рецептуру] № 623 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с Рыба (целиком с головой) отварная (II категория) [открыть рецептуру] № 623 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с Рыба (целиком с головой) отварная (III категория) [открыть рецептуру] № 623 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с
[+] Рыба в белом соусе (диетическая) Рыба в белом соусе (диетическая) [открыть рецептуру] № 411 "1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.
[+] Рыба отварная под яично-масляным соусом Рыба отварная под яично-масляным соусом [открыть рецептуру] № 412 "1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.
[+] Рыба отварная с гарниром Рыба отварная с гарниром [открыть рецептуру] № 70 Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013 Рыба отварная с гарниром [открыть рецептуру] № 0 Технология приготовления первых, вторых и сладких блюд. Малявко А.А. 1988 г. Киев Рыба отварная с гарниром и соусом(1-3 года) [открыть рецептуру] № 256 Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016 Рыба отварная с гарниром и соусом (3-7 лет) [открыть рецептуру] № 256 Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016 Рыба отварная с гарниром и сливочным маслом(1-3 года) [открыть рецептуру] № 256 Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016 Рыба отварная с гарниром и сливочным маслом (3-7 лет) [открыть рецептуру] № 256 Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016
[+] Рыба по-мельничьи Рыба по-мельничьи [открыть рецептуру] № 23 Советская национальная и зарубежная кухня 1977
[+] Рыба по-мельничьи Рыба по-мельничьи [открыть рецептуру] № 11 Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972
[+] Рыба под соусом сациви Рыба под соусом сациви [открыть рецептуру] № 8 Советская национальная и зарубежная кухня 1977
[+] Рыба семейства осетровых отварная Рыба семейства осетровых отварная [открыть рецептуру] № 0 Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987 Рыба семейства осетровых отварная (I категория) [открыть рецептуру] № 624 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с Рыба семейства осетровых отварная (II категория) [открыть рецептуру] № 624 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с Рыба семейства осетровых отварная (III категория) [открыть рецептуру] № 624 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с
[+] Рыба соленая отварная Рыба соленая отварная (I категория) [открыть рецептуру] № 625 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с Рыба соленая отварная (I категория) [открыть рецептуру] № 363 Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М. Рыба соленая отварная (II категория) [открыть рецептуру] № 625 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с Рыба соленая отварная (II категория) [открыть рецептуру] № 363 Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М. Рыба соленая отварная (III категория) [открыть рецептуру] № 625 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с
[+] Скумбрия в майонезе с желе Скумбрия в майонезе с желе [открыть рецептуру] № 134 "1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.
[+] Скумбрия в молочном соусе Скумбрия в молочном соусе [открыть рецептуру] № 414 "1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.
[+] Сом (щука) паровой Сом (щука) паровой [открыть рецептуру] № 417 "1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.
[+] Ставрида отварная в томатном маринаде Ставрида отварная в томатном маринаде [открыть рецептуру] № 413 "1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.
[+] Султа Султа [открыть рецептуру] № 281 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015
[+] Суфле рыбное (паровое) Суфле рыбное (паровое) [открыть рецептуру] № 400 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004 Суфле рыбное (паровое) [открыть рецептуру] № 368 Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013 Суфле рыбное (паровое) [открыть рецептуру] № 0 Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987
[+] Треска отварная с яйцами Треска отварная с яйцами [открыть рецептуру] № 405 "1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.
[+] Треска по-английски Треска по-английски [открыть рецептуру] № 3 Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972
[+] Угорь по-голландски Угорь по-голландски [открыть рецептуру] № 2 Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972
[+] Филе из рыбы фаршированное (паровое) Филе из рыбы фаршированное (паровое) [открыть рецептуру] № 399 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004 Филе из рыбы фаршированное (паровое) [открыть рецептуру] № 399 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004 Филе из рыбы фаршированное (паровое) [открыть рецептуру] № 339 Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013 Филе из рыбы фаршированное (паровое) [открыть рецептуру] № 339 Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013 Филе из рыбы фаршированное (паровое) (I категория) [открыть рецептуру] № 510 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012 Филе из рыбы фаршированное (паровое) (II категория) [открыть рецептуру] № 510 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012 Филе из рыбы фаршированное без креветок (I категория) [открыть рецептуру] № 510 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012
[+] Форель с орехами Форель с орехами [открыть рецептуру] № 13 Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972
[+] Хек отварной под польским соусом Хек отварной под польским соусом [открыть рецептуру] № 415 "1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.
[+] Хлебцы рыбные (паровые) Хлебцы рыбные (паровые) [открыть рецептуру] № 398 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004 Хлебцы рыбные (паровые) [открыть рецептуру] № 398 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004 Хлебцы рыбные (паровые) [открыть рецептуру] № 361 Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013 Хлебцы рыбные (паровые) [открыть рецептуру] № 361 Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013
[+] Щука в соусе из хрена Щука в соусе из хрена [открыть рецептуру] № 406 "1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.
