[+] Шашлык по-африкански Шашлык по-африкански [открыть рецептуру] № 11 Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972
[+] Шоп-кебаб (баранина жареная с кабачками) Шоп-кебаб (баранина жареная с кабачками) [открыть рецептуру] № 14 Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972