[+] Винете токате (икра баклажанная — молдавское национальное блюдо) Винете токате (икра баклажанная — молдавское национальное блюдо) [открыть рецептуру] № 112 Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997
[+] Закуска из печени трески и языка Закуска из печени трески и языка [открыть рецептуру] № 0 Источник не указан
[+] Закуска молдавская Закуска молдавская [открыть рецептуру] № 6 Советская национальная и зарубежная кухня 1977
[+] Икра Икра (I категория) [открыть рецептуру] № 44 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с Икра (II категория) [открыть рецептуру] № 44 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с Икра (III категория) [открыть рецептуру] № 44 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с
[+] Колбаса (порциями) Окорок (порциями) (I категория) [открыть рецептуру] № 15 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР Окорок (порциями) (II категория) [открыть рецептуру] № 15 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР Колбаса (порциями) [открыть рецептуру] № 99 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004 Колбаса (порциями) [открыть рецептуру] № 99 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004 Колбаса (порциями) [открыть рецептуру] № 99 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004 Колбаса (порциями) [открыть рецептуру] № 10 Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013 Колбаса (порциями) (I категория) [открыть рецептуру] № 15 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР Колбаса (порциями) (I категория) [открыть рецептуру] № 15 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР Колбаса (порциями) (II категория) [открыть рецептуру] № 15 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР Колбаса (порциями) (II категория) [открыть рецептуру] № 15 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР Колбаса (порциями) вареная (I категория) [открыть рецептуру] № 53 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012 Колбаса (порциями) вареная (I категория) [открыть рецептуру] № 53 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012 Колбаса (порциями) вареная (II категория) [открыть рецептуру] № 53 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012 Колбаса (порциями) вареная (III категория) [открыть рецептуру] № 53 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012 Колбаса (порциями)(3-7 лет) [открыть рецептуру] № 9 Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016 Колбаса (порциями)(1-3 года) [открыть рецептуру] № 9 Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016 Колбаса (порциями) сырокопченая (II категория) [открыть рецептуру] № 53 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012 Колбаса (порциями) сырокопченая (III категория) [открыть рецептуру] № 53 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012 Колбаса (порциями) варено-копченая (I категория) [открыть рецептуру] № 53 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012 Колбаса (порциями) варено-копченая (III категория) [открыть рецептуру] № 53 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012 Колбаса (порциями) вареная или варено-копченая (II категория) [открыть рецептуру] № 53 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012
[+] Колж (сыр, жаренный с луком адыгейское национальное блюдо) Колж (сыр, жаренный с луком адыгейское национальное блюдо) [открыть рецептуру] № 350 Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997
[+] Консервы овощные закусочные (порциями) Консервы овощные закусочные (порциями) [открыть рецептуру] № 51 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с Консервы овощные закусочные (порциями) [открыть рецептуру] № 11 Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013 Консервы овощные закусочные (порциями) (I категория) [открыть рецептуру] № 46 Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М. Консервы овощные закусочные (порциями) (II категория) [открыть рецептуру] № 46 Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М. Консервы овощные закусочные (порциями) (III категория) [открыть рецептуру] № 51 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с
[+] Масло (порциями) Масло(порциями) (I категория) [открыть рецептуру] № 40 Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М. Масло (порциями) [открыть рецептуру] № 7 Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013 Масло (порциями) (I категория) [открыть рецептуру] № 41 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с Масло (порциями) (II категория) [открыть рецептуру] № 41 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с Масло (порциями) (II категория) [открыть рецептуру] № 40 Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М. Масло (порциями) (III категория) [открыть рецептуру] № 41 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с Масло (порциями)(3-7 лет) [открыть рецептуру] № 6 Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016 Масло (порциями)(1-3 года) [открыть рецептуру] № 6 Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016
[+] Масло с овощами (порциями) Масло с овощами (порциями) [открыть рецептуру] № 8 Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013
[+] паштет из сайры с яйцом паштет из сайры с яйцом [открыть рецептуру] № 0 Сахарный диабет. Правильное питание побеждает болезнь. - Донецк: ООО "ПКФ "БАО", 2012. -240С.
[+] паштет из шпрот с яйцом паштет из шпрот с яйцом [открыть рецептуру] № 0 Сахарный диабет. Правильное питание побеждает болезнь. - Донецк: ООО "ПКФ "БАО", 2012. -240С.
[+] Рыба соленая (порциями) Рыба соленая (порциями) [открыть рецептуру] № 45 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с Рыба соленая (порциями) (III категория) [открыть рецептуру] № 45 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с Рыба соленая (порциями)(3-7 лет) [открыть рецептуру] № 8 Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016 Рыба соленая (порциями)(1-3 года) [открыть рецептуру] № 8 Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016
[+] Рыба холодного копчения (порциями) Рыба холодного копчения (порциями) [открыть рецептуру] № 46 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с Рыба холодного копчения (порциями) (III категория) [открыть рецептуру] № 46 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с
[+] Рыбные консервы (порциями) Рыбные консервы (порциями) [открыть рецептуру] № 44 Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М. Рыбные консервы (порциями) (I категория) [открыть рецептуру] № 48 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с Рыбные консервы (порциями) (II категория) [открыть рецептуру] № 48 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с Рыбные консервы (порциями) (III категория) [открыть рецептуру] № 48 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с
[+] Салат дальневосточный из морской капусты (консервы) Салат дальневосточный из морской капусты (консервы) [открыть рецептуру] № 52 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с
[+] Салат из сыра с чесноком Салат из сыра с чесноком [открыть рецептуру] № 96 "1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.
[+] Салат рисовый с креветками Салат рисовый с креветками [открыть рецептуру] № 20 "1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.
[+] Салат с сыром фета Салат с сыром фета [открыть рецептуру] № 1 “Кухня. Сборник кулинарных рецептов”
[+] Салат-суфле из консервированного тунца Салат-суфле из консервированного тунца [открыть рецептуру] № 10 "1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.
[+] Сыр Сыр (I категория) [открыть рецептуру] № 42 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с Сыр (II категория) [открыть рецептуру] № 42 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с Сыр (III категория) [открыть рецептуру] № 42 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с
[+] Сыр слоеный Сыр слоеный [открыть рецептуру] № 66 Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996
[+] Сырная доска Сырная доска [открыть рецептуру] № 43 Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с
