[+] Армянский домашний хлеб Армянский домашний хлеб [открыть рецептуру] № 1 Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.
[+] Ношмо кинде (хлеб конопляный) Ношмо кинде (хлеб конопляный) [открыть рецептуру] № 11 Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972
[+] Теертнек (алтайский национальный хлеб) Теертнек (алтайский национальный хлеб) [открыть рецептуру] № 38 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015 Теертнек (алтайский национальный хлеб) [открыть рецептуру] № 39 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015
[+] Хлеб «Рагайшис» (литовский хлеб) Хлеб «Рагайшис» (литовский хлеб) [открыть рецептуру] № 0 Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987
[+] Хлеб из отрубей Хлеб из отрубей [открыть рецептуру] № 708 Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013