Яблоки очищенные нарезанные ломтиками
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 30,88 ккал
Белки: 0,37 г
Жиры: 0,35 г
Углеводы: 7,00 г
Яблоки свежие, чистые, нарезанные ломтиками
Условия хранения
Метод обработки: Нарезка
Состав
| № з/п | Наименование сырья | Метод обработки | Затраты на 1 000 г готового изделия | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Яблоки свежие очищенные | Чистка, нарезка, добавка | 1 000 | 1 000 | г | |||||||||||
| ИТОГО | 1 000 | 1 000 | г | |||||||||||||
