Черемша молодая очищенная нарезанная
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 25,90 ккал
Белки: 2,19 г
Жиры: 0,09 г
Углеводы: 4,36 г
Черемша молодая, очищенная, без черенков, нарезанная.
Условия хранения
Метод обработки: Нарезка
Состав
| № з/п | Наименование сырья | Метод обработки | Затраты на 1 000 г готового изделия | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Черемша очищенная | Чистка, нарезка, добавка | 1 000 | 1 000 | г | |||||||||||
| ИТОГО | 1 000 | 1 000 | г | |||||||||||||
