Кабачки очищенные нарезанные ломтиками
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 16,90 ккал
Белки: 0,55 г
Жиры: 0,27 г
Углеводы: 3,28 г
Кабачки очищенные от кожицы и семенного гнезда, нарезанные ломтиками.
Условия хранения
Метод обработки: Чистка, нарезка, добавка
Состав
| № з/п | Наименование сырья | Затраты на 1 000 г готового изделия | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Кабачки очищенные | 1 000 | 1 000 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 1 000 | 1 000 | г | |||||||||||||
