Измельченный корень хрена
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 42,99 ккал
Белки: 2,92 г
Жиры: 0,35 г
Углеводы: 7,50 г
Корень хрена, чистый измельченный
Условия хранения
Метод обработки: Нарезка
Состав
| № з/п | Наименование сырья | Затраты на 100 г готового изделия | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Хрен (корень) свежий очищенный | 100 | 100 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 100 | 100 | г | |||||||||||||
