Молодой отварной очищенный картофель нарезанный ломтиками
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 39,43 ккал
Белки: 2,10 г
Жиры: 0,33 г
Углеводы: 7,48 г
Молодой отварной очищенный картофель нарезанный ломтиками
Условия хранения
Метод обработки: Нарезка
Состав
| № з/п | Наименование сырья | Затраты на 120 г готового изделия | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Картофель молодой очищенный отварной | 128 | 120 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 128 | 120 | г | |||||||||||||
