Спаржа отварная очищенная
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 174,73 ккал
Белки: 0,67 г
Жиры: 0,16 г
Углеводы: 0,49 г
Условия хранения
Метод обработки: Варка со сливом
Состав
| № з/п | Наименование сырья | Затраты на 1 000 г готового изделия | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Спаржа свежая | 1 560 | 1 000 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 1 560 | 1 000 | г | |||||||||||||
