Редька свежая очищенная
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 30,19 ккал
Белки: 1,82 г
Жиры: 0,19 г
Углеводы: 5,66 г
Условия хранения
Метод обработки: Чистка
Состав
| № з/п | Наименование сырья | Затраты на 1 000 г готового изделия | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Редька черная | 1 430 | 1 000 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 1 430 | 1 000 | г | |||||||||||||
