Яйцо отварное очищенное
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 55,90 ккал
Белки: 4,64 г
Жиры: 4,06 г
Углеводы: 0,20 г
Условия хранения
Метод обработки: Чистка
Состав
| № з/п | Наименование сырья | Затраты на 400 г готового изделия | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Яйцо отварное | 460 | 400 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 460 | 400 | г | |||||||||||||
