Черемша бланшированная очищенная нарезанная
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 25,90 ккал
Белки: 2,19 г
Жиры: 0,09 г
Углеводы: 4,36 г
Без маринадной заливки
Условия хранения
Метод обработки: Бланширование
Состав
| № з/п | Наименование сырья | Затраты на 1 000 г готового изделия | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Черемша очищенная | 2 000 | 1 000 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 2 000 | 1 000 | г | |||||||||||||
