Спаржа свежая очищенная
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 17,93 ккал
Белки: 1,82 г
Жиры: 0,09 г
Углеводы: 2,62 г
Условия хранения
Метод обработки: Чистка
Состав
| № з/п | Наименование сырья | Затраты на 1 140 г готового изделия | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Спаржа свежая | 1 560 | 1 140 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 1 560 | 1 140 | г | |||||||||||||
