Шампиньоны очищенные
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 25,22 ккал
Белки: 4,11 г
Жиры: 0,94 г
Углеводы: 0,08 г
Условия хранения
Метод обработки: Чистка
Состав
| № з/п | Наименование сырья | Затраты на 630 г готового изделия | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Шампиньоны | 820 | 630 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 820 | 630 | г | |||||||||||||
