Петрушка (зелень) очищенная
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 41,62 ккал
Белки: 3,54 г
Жиры: 0,38 г
Углеводы: 6,42 г
Условия хранения
Метод обработки: Чистка
Состав
| № з/п | Наименование сырья | Затраты на 200 г готового изделия | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Петрушка (зелень) | 270 | 200 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 270 | 200 | г | |||||||||||||
