Куриное филе обжаренное
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 175,33 ккал
Белки: 33,05 г
Жиры: 4,77 г
Углеводы: 0,05 г
Условия хранения
Метод обработки: Жарка
Состав
| № з/п | Наименование сырья | Затраты на 125 г готового изделия | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Куриное филе | 187 | 187 | г | ||||||||||||
| 2 | Маргарин молочный столовый | 5 | 5 | г | ||||||||||||
| 3 | Соль поваренная пищевая | 5 | 5 | г | ||||||||||||
| 4 | Перец черный молотый | 0,05 | 0,05 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 197,05 | 197,05 | г | |||||||||||||
