Сыр твердый натертый
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 106,73 ккал
Белки: 15,54 г
Жиры: 4,42 г
Углеводы: 1,29 г
Условия хранения
Метод обработки: Чистка, нарезка, добавка
Состав
| № з/п | Наименование сырья | Затраты на 280 г готового изделия | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Сыр | 310 | 280 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 310 | 280 | г | |||||||||||||
