Баклажаны нарезанные кубиками отварные
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 15,12 ккал
Белки: 1,05 г
Жиры: 0,08 г
Углеводы: 2,72 г
Условия хранения
Метод обработки: Варка со сливом
Состав
| № з/п | Наименование сырья | Затраты на 1 000 г готового изделия | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Баклажаны отварные | 1 000 | 1 000 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 1 000 | 1 000 | г | |||||||||||||
