Капуста цветная очищенная
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 19,31 ккал
Белки: 1,82 г
Жиры: 0,28 г
Углеводы: 2,54 г
Условия хранения
Метод обработки: Чистка
Состав
| № з/п | Наименование сырья | Затраты на 1 110 г готового изделия | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Капуста цветная | 2 130 | 1 110 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 2 130 | 1 110 | г | |||||||||||||
