Репа очищенная
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 26,23 ккал
Белки: 1,43 г
Жиры: 0,09 г
Углеводы: 5,24 г
Условия хранения
Метод обработки: Чистка
Состав
| № з/п | Наименование сырья | Затраты на 1 250 г готового изделия | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Репа свежая | 1 670 | 1 250 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 1 670 | 1 250 | г | |||||||||||||
