Сельдерей (корень) очищенный
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 28,11 ккал
Белки: 1,24 г
Жиры: 0,28 г
Углеводы: 5,49 г
Условия хранения
Метод обработки: Чистка
Состав
| № з/п | Наименование сырья | Затраты на 1 590 г готового изделия | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Сельдерей (корень) | 2 340 | 1 590 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 2 340 | 1 590 | г | |||||||||||||
