Грибы белые жареные
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 84,52 ккал
Жиры: 9,39 г
Условия хранения
Метод обработки: Жарка
Состав
| № з/п | Наименование сырья | Затраты на 500 г готового изделия | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Грибы белые очищенные | 770 | 770 | г | ||||||||||||
| 2 | Масло растительное | 50 | 50 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 820 | 820 | г | |||||||||||||
