Смесь воды и молока 40/60
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 28,47 ккал
Белки: 1,66 г
Жиры: 1,41 г
Углеводы: 2,43 г
Метод обработки: Сборка, смешивание
Состав
| № з/п | Наименование сырья | Затраты на 1 000 г готового изделия | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Вода | 400 | 400 | г | ||||||||||||
| 2 | Молоко | 600 | 600 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 1 000 | 1 000 | г | |||||||||||||
