Технология приготовления
Для упревания рассыпчатой каши требуется около 1ч
Калорийность: 534,59 ккал
Белки: 1,71 г
Жиры: 0,63 г
Углеводы: 12,02 г
Метод обработки: Варка без слива
№ з/п | Наименование сырья | Затраты на 1 000 г готового изделия | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
1 | Крупа рисовая | 357 | 357 | г | ||||||||||||
2 | Вода | 750 | 750 | г | ||||||||||||
3 | Соль поваренная пищевая | 10 | 10 | г | ||||||||||||
ИТОГО | 1 117 | 1 117 | г |
Для упревания рассыпчатой каши требуется около 1ч