Технология приготовления
Для упревания рассыпчатой каши требуется около 1ч
Калорийность: 534,59 ккал
Белки: 1,71 г
Жиры: 0,63 г
Углеводы: 12,02 г
Метод обработки: Варка без слива
| № з/п | Наименование сырья | Затраты на 1 000 г готового изделия | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Крупа рисовая | 357 | 357 | г | ||||||||||||
| 2 | Вода | 750 | 750 | г | ||||||||||||
| 3 | Соль поваренная пищевая | 10 | 10 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 1 117 | 1 117 | г | |||||||||||||
Для упревания рассыпчатой каши требуется около 1ч