Технология приготовления
Крупу варят 20-30 мин в кипящей воде, после чего лишнюю воду сливают, добавляют молоко и варят кашу до готовности
Каша рисовая вязкая
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 59,88 ккал
Белки: 1,49 г
Жиры: 0,21 г
Углеводы: 13,88 г
Условия хранения
Метод обработки: Варка без слива
Состав
| № з/п | Наименование сырья | Затраты на 1 000 г готового изделия | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Крупа рисовая | 222 | 222 | г | ||||||||||||
| 2 | Вода | 820 | 820 | г | ||||||||||||
| 3 | Соль поваренная пищевая | 10 | 10 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 1 052 | 1 052 | г | |||||||||||||
