Технология приготовления
Засыпают в кипящее молоко с водой и варят до готовности
Калорийность: 65,56 ккал
Белки: 2,61 г
Жиры: 1,29 г
Углеводы: 11,59 г
Метод обработки: Варка без слива
№ з/п | Наименование сырья | Затраты на 1 000 г готового изделия | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
1 | Хлопья «Геркулес» | 222 | 222 | г | ||||||||||||
2 | Вода | 820 | 820 | г | ||||||||||||
3 | Соль поваренная пищевая | 10 | 10 | г | ||||||||||||
ИТОГО | 1 052 | 1 052 | г |
Засыпают в кипящее молоко с водой и варят до готовности