Каша из гречневой и перловой круп рассыпчатая
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 91,71 ккал
Белки: 3,46 г
Жиры: 0,56 г
Углеводы: 19,43 г
Условия хранения
Метод обработки: Варка без слива
Состав
| № з/п | Наименование сырья | Затраты на 1 000 г готового изделия | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Крупа гречневая ядрица | 91 | 91 | г | ||||||||||||
| 2 | Крупа перловая | 266 | 266 | г | ||||||||||||
| 3 | Вода | 790 | 790 | г | ||||||||||||
| 4 | Соль поваренная пищевая | 7 | 7 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 1 154 | 1 154 | г | |||||||||||||
